Plusieurs d'entre vous m'ont dit qu'elles arrivaient difficilement à faire lever la pâte à brioche. J'ai un petit truc pour vous, mais ça ne marche qu'en hiver.... vous comprendez vite pourquoi. Je fais lever ma pâte en la posant sur une chaise à côté...

On est samedi, jour de la brioche..... Qui n'aime pas accompagner son café ou thé du petit déjeuner d'une bonne brioche maison le dimanche matin ? J'aime bien prendre mon temps.... flâner.... c'est le luxe du weekend..... et j'imagine que vous êtes nombreux...