PIMPKIN CAKE made in US

OCTOBRE.... c'est le moment de récolter potirons, potimarrons, patissons, courges, citrouilles, et toute la ribambelle des cucurbitacées ! (qui comprend 800 espèces classées en 120 genres.... quand même !)

Les stands des marchés en regorgent

et soudain, le FLASH !

Associer une image, un objet, une odeur à un souvenir, une expérience, un voyage, une dégustation, une première fois......

En voyant tous ces potirons j'ai été projetée un an en arrière.........  mon voyage à New York !

Pourquoi potiron = New York ???

CHELSEA  quartier de New York, balade dans les rues tranquilles de Chelsea d'où démarre également la High Line

La High Line est un parc linéaire urbain suspendu, à Manhattan,  aménagé sur une portion désaffectée des anciennes voies ferrées aériennes du Lower West Side sur 2,3 km.

 

Chelsea et ses rues tranquilles

La High Line

un petit café-tea room, librairie, cyber endroit, avec coin fauteuils, canapés, tables basses pour bruncher. C'est dans cet endroit plein de plantes vertes dans une ambiance cosy que j'ai dégusté mon premier pumpkin cake et j'ai adoré.

et voilà le pourquoi du comment.... potiron = NYC !!!

A mon retour en France j'ai acheté ce livre, trouvé sur internet :

où j'ai retrouvé la véritable recette de "là-bas".... Et bien sûr, je l'ai testé immédiatement.

Cette année encore, j'e n'ai pu résister.... (et pourquoi le ferais-je ?)   Et voilà mon pumpkin cake

Bel automne à vous tous

Comments

[dixdoigtsdixbis]

Une belle harmonie de couleurs Citrouille..@ bientôt, Even

[curieuses]

Ils sont très réussis ces cakes à la citrouille, nous donneras-tu la recette ?

Belle découverte de Chelsea ! On voyage en te lisant.

Bon dimanche

Bisous

[fleurdesprairies]

Moi j'en veux bien de cette recette! Peux tu me l'envoyer sur mon adresse mail? J'ai déjà testé la tarte aux potirons mais ça a fait un bide!

C'est vrai que les américains aiment les potirons et Halloween...Ce doit être magique de visiter New York. La high line me fait penser à la coulée verte qui démarre vers la Bastille à Paris qui va jusqu'au bois de Vincennes sur 4,5 kms.

L'automne est une saison imprévisible, ici, dans l'audomarois, il fait soleil depuis 3 jours, alors que dans les régions du sud, le ciel se déchaîne! J'espère que chez toi, tout va bien...

Bisous

Odile

[Turckheim]

Belle découverte des trésors cachés d'un quartier de New-York. Quant au cake... il suscite bien des envies gourmandes. Bisous

[milouna56]

bien tentant!! il a l'air aussi bon que beau! bises